Меню

Хачапури по-аджарски

форма лодочки, сыр, сырое яйцо

Хачапури по-мегрельски

круглый, диаметр ~30см, двойной сыр

Хачапури по-имеретински

круглый, диаметр ~ 30 см, сыр внутри

Кубдари

круглый, диаметр ~ 30 см, с мясной начинкой (свинина)

Лобиани

круглый, диаметр ~ 30 см, с начинкой из красной фасоли

Мясная закуска для двоих

перечное мясо, паштет из лося, тартар из копченого оленя, ростбиф, вяленые томаты, аджика, маслины, маринованные грибы, рулетики из баклажанов, пхали

Королевские креветки на гриле

свежий салат, майонез с кориандром и чили

Сырная закуска для 2х

Баклажаны и Пхали трио

запеченные баклажаны с сыром, пхали из моркови, свеклы и фасоли с начинкой из грецких орехов, кориандра и чеснока

Рулетики из баклажанов 8шт.

запеченные баклажаны, фаршированные грецкими орехами, сыром, кориандром и чесноком

Маринованные овощи по-грузински

капуста, болгарский перец, огурец, помидор, чеснок, лук

Мидии

в остром томатном или сливочно-имбирном соусе

Салат из лосося

слабосоленый лосось, тигровые креветки, свежий салат, майонез

Теплый салат из говядины

Гриль говядина на шпажке, свежий салат, маринованные грибы

Свежий салат с сыром

запеченный сыр сулугуни, свекла, карамелизированные грецкие орехи, клубника, гранатово-медовый соус, свежий салат

Свежий салат с креветками

тигровые креветки, свежий салат, майонез чили

Грузинский салат с орехами

помидор, огурец, лук, грецкие орехи, кориандр, кресс-салат, петрушка

ODA говяжий суп

Суп из морепродуктов

Стейк из лосося Киндзмари

картофельные крокеты, мини-помидоры на гриле, сахарный горошек, сливочный соус

Дорада на гриле

свежий салат, соус ткемали

Фирменное блюдо ODA 250 гр

филе говядины, картофель с чесноком, печеный чеснок, овощи на гриле, соус из красного вина

Приготовленная на углях баранья нога 350 гр

тушеные овощи по-грузински, жареный картофель, соус из подкопченой сливы

Свиное каре на гриле 250 гр

овощи на гриле, запеченные грибы с сыром, грецкие орехи, сацебели

Лобио

красная фасоль, чеснок, лук, кориандр, грузинский сыр, маринованные овощи

Шашлык из свинины 250 гр

запеченный картофель, свежий салат, соус сацебели

Грибной стейк

запеченный гриб портобелло, тушеные овощи по-грузински, сыр сулугуни

Шашлык из куриных окорочков 250гр

запеченный картофель, свежий салат, сливочно-ореховый соус

Хинкали 3 шт / 6 шт

• микс говядины и свинины, грузинские специи, кориандр, лук • грибы, кориандр, лук • с сырной начинкой

Кетчуп

Сметана

Аджика

соус сацебели

Ткемали соус

Сливочно-ореховый соус

Грузинский хлеб, пряное масло

картофель фри

Овощи на гриле

Крем-брюле

Птичье молоко

Гранатовое парфе

Шоколадный фондан

сливовое мороженое, ягодный джем

Теплые тонкие блины

Сорбет

Отбивная из говядины 125 гр

филе говядины, картофель фри, помидор, огурец, кетчуп

Паста с лососем и овощами

Паста с курицей

Куриные наггетсы

картофель фри, помидор, огурец, кетчуп

Ассорти из мороженого